Es Teler Durian

Resep Cara Membuat Es Teler Durian Spesial dan Istimewa

Bahan-bahan Es Teler Durian Spesial

• kelapa muda 100 gram, kerok melebar
• kolang-kaling 100 gram, potong panjang
• alpukat 100 gram, kerok
• nanas 100 gram, potong kecil
• mangga 1 buah, potong dadu
• nangka 3 buah, potong kecil
• durian 5 biji
• es serut 500 gram
• susu kental manis 75 ml, bisa coklat atau putih

Bahan Sirup Merah

• air 300 ml
• gula pasir 200 ml
• pewarna makanan merah tua

Cara Membuat Es Teler Durian

• Pertama-tama buat sirup merahnya terlebih dahulu dengan cara merebus air bersama gula pasir dan pewarna sambil di aduk hingga mendidih menggunakan api kecil
• Siapkan mangkuk saji dan tata semua bahan-bahan seperti kelapa muda, kolang-kaling, nanas, mangga, durian dan nangka serta es serut
• Siram dengan sirup merah dan susu kental manis diatasnya
• Es Campur durian siap disajikan

Sumber : daftarresep